黄瓜本是黄色的瓜

摘要

＜正＞近读《咬文嚼字》2006年第3期《＜蔬菜名十二问＞参考答案》,知道黄瓜是西汉时张骞出使两域时传入内地的,最初叫“胡瓜”。十六国时期,“北人避石勒讳．改称黄瓜,至今因之”。之所以称作“黄瓜”是因为这种瓜成熟后,浑身由绿变黄。