废油脂生物合成聚羟基脂肪酸酯的研究进展

摘要

聚羟基脂肪酸酯(PHA)是微生物细胞内合成的高分子生物聚酯,当培养基中生长所必需的营养物质含量有限,而碳源物质过多时,会促进PHA的积累.众多PHA产品均具有生物可降解性以及优异的物理化学特性,有望替代传统塑料从而减少"白色塑料垃圾"的产生.但是较高的生产成本限制了PHA进一步的产业化和大规模应用.利用廉价易得的原材料作为微生物的碳源制备PHA是降低生产成本的有效途径之一.废弃油脂作为碳氢化合物,具有良好的微生物利用潜力.目前,以废油脂为原料、通过微生物合成可生物降解塑料已成为研究热点.该方法不但可以降低PHA的生产成本,解决废油脂的处理和高值化利用问题,还可以替代部分传统塑料的使用,符合我国绿色循环可持续发展的战略.文章系统总结了PHA的种类和应用,利用废弃油脂微生物合成PHA的最新进展以及微生物胞内PHA的提取方法,并对其合成PHA的有效实现和发展前景进行了展望.