地中海式饮食可显著降低导致失明的风险

摘要

据美国WebMD医学新闻网(2018-10-04)(Health Day)报道,一项在线发表于《眼科学》的新研究表明,地中海式饮食可能会显著降低导致失明的风险。不良饮食正在成为一种称为年龄相关性黄斑变性(AMD)的退行性眼病的重要因素。进行这项研究的科学家小组的顾问、美国眼科学会发言人Emily Chew博士说:“慢性疾病如AMD、老年痴呆症、肥胖和糖尿病都是源自不良饮食习惯。”