人参走入寻常百姓家:可能以次充好无法以假乱真

摘要

人参素有百草之王的称号,更有诸多可以“起死回生”的传说。今日看来“起死回生”确实有些夸张,但有这样的传说也属实因为人参确有延年益寿功效。据神农本草经记载:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”《红楼梦》中也多次出现人参相关的桥段。《红楼梦》第二回中林黛玉遍寻名医也未见好转,日常吃着的就是“人参养荣丸”。《中国药典》中人参养荣丸为人参、茯苓、白术等中药调和而成,正对了林黛玉气血两虚,神经衰弱之症。