“中物技术”新近成功研发酿酒发酵过程专用无线动态监测系统

摘要

中国工程物理研究院技术转移中心（即四川中物技术有限责任公司）酿酒生产过程监测系统项目组，针对酿酒行业酒窖发酵过程的特殊环境条件和工艺需求，经过一年多时间，成功地设计研制了ZW-FT系列酒窖发酵过程专用无线动态监测系统。该系统的小规模配置系统在车间现场进行了多次试验，通过不断改进，不断优化，不断创新，全面达到了设计技术指标并能批量投入生产应用。运行实践表明其测量精度高，稳定可靠，使用方便。