龙虾人工养殖简介

摘要

广东省湛江市郊区于1988年8月开始人工养殖龙虾,经过三年的实践获得成功,并于1991年8月通过省级鉴定,属国内首创。龙虾个体大,味道美。营养丰富,被视为虾中之王,具有观赏、食用的双重价值。为出口创汇的名优海产品,在国内外市场供不应求。其特点是:粗生、生命周期长,耐储运,食性杂,以海藻、下杂鱼、小动物、小贝类为主要饲料。一般每只成虾个体重200-500克,大的2000—3000克,喜欢栖息在岩礁缝隙洞中,昼伏夜活动并取食,较少离开栖息场所。生命周期长达几年。