茶皂素单乙醇酰胺琥珀酸单酯硫酸钠乳化剂合成与性能研究

摘要

以茶皂素为原料,依次与单乙醇胺、顺丁烯二酸酐反应,制备茶皂素单乙醇酰胺琥珀酸,再与亚硫酸氢钠进行磺化反应,合成了一种新型表面活性剂茶皂素单乙醇酰胺琥珀酸单酯硫酸钠.考察了磺化一步的温度、原料配比、反应时间等因素对新合成表面活性剂表面张力的影响.结果表明,该新型表面活性剂同时具有阴离子及非离子型表面活性剂的优点, HLB值为19.06,表面张力低于茶皂素,起泡力及稳泡性优于茶皂素.适宜的磺化工艺为:温度80 ℃,茶皂素单乙醇酰胺琥珀酸与亚硫酸氢钠摩尔比1:1,反应时间2.5 h.在此条件下合成的产品的表面张力、起泡高度及稳泡高度分别为39.61 mN/m,3.02 mL,1.41 mL.