蜂蜜中羟基马桑毒素污染

摘要

关于羟基马桑毒素的报道还在继续。如果新西兰农林部2011年第二季度报道的一定数量蜂蜜中羟基马桑毒素呈阳性的结果属实，则需要更加重视这个问题。商业养蜂者（蜂蜜出售者）出售的蜂蜜必须符合2010年在新西兰农林部食品安全网站（www．foodsafety．govt．11Z）上发布的食品标准（蜂蜜中羟基马桑毒素）。这个标准在2011年做轻微修订，修改了一些用词。这个标准和同伴合约指南对于销售来自北岛和南岛北部蜂蜜的蜂农是强制性阅读的。当对用于出售或出口的蜂蜜检测后，养蜂者需要向农林部提供他们的结果和相关信息。这将有利于获得更全面的蜂蜜羟基马桑毒素分布风险领域。