生物活性肽的种类、制备方法及其生理功能的研究进展

摘要

生物活性肽因其在动物体内发挥特殊的功能而引起了人们的广泛关注,如抗菌肽。本文就生物活性肽的种类、制备方法和生理功能作一综述。