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有机羊肉生产加工技术

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摘要

从环境建设入手,建立健全有机农业生产体系,严格遵循有机食品卫生标准和技术规范,采取科学合理的饲养管理方式,经过严格的质量控制和机构认证、标识,获得高品质、纯天然、无污染、安全的有机羊肉.

著录项

来源
《畜牧与饲料科学》 |2010年第1期|65-67|共3页
作者
孙俊峰;
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作者单位

酒泉职业技术学院,甘肃,酒泉,735000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS251.53;
关键词
标准; 技术规范; 食品安全; 有机羊肉;

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