高油玉米及其加工效益

摘要

玉米是我省主要的粮食作物。近年来，玉米生产发展很快。随着农业改革及农村种植结构调整，在不同类型玉米的开发利用方面也有较大的进展。在玉米的九大类型中，特别是普通玉米中的马齿型（Zea mays L．indentata Stunt）、硬粒型（Zea mays L．indentata Sturt）、半马齿型（Zea mays L．semindentata Kulesh）的开发利用已达到一定水平，为人类的生存与发展起到了重要作用，并将继续作出新的贡献。