湖南湘西山区无公害茶叶优质高效栽培管理技术研究

摘要

随着人们生活水平的逐步提高，人们的营养保健意识与消费安全水平也随之有所提高，使得国内外市场中大力生产无公害化食品与饮料的呼声越来越高。茶叶不仅是一种商品，同时也是一种食品，故其对卫生质量的安全要求相较于其他食品或商品来说更加严格。因此，加快无公害茶叶的生产与栽培，减少有害物质的污染，以逐步提高茶叶产品的卫生质量是保障人们消费安全，增强国际间茶叶贸易的需要，同时也是发展农村经济，并促进农民增收、建设社会主义新农村的一个重要举措。文章以湖南湘西地区山区为例，对当前茶叶的发展现状进行分析，进而对该地区无公害茶叶优质栽培管理技术展开深入的研究。