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孙德朋; 张娟娟;
烟台张裕葡萄酒酿酒股份有限公司;
山东 烟台 264000;
酿酒酵母; 起泡; 葡萄酒; 品质; 影响;
机译：自发发酵产生的非酿酒酵母葡萄酒酵母对改善赤霞珠葡萄酒芳香品质的贡献
机译：使用Trepat和Monastrell红葡萄品种对玫瑰卡瓦起泡酒生产过程中的挥发性成分和氮成分的影响。 （特刊：葡萄酒：影响成分和品质的参数。）
机译：酿酒酵母酵母对葡萄酒和起泡酒香气的影响
机译：从自发发酵橙葡萄酒中分离酿酒酵母GJ03，在橙葡萄酒酿造过程中的应用
机译：不同菌株的酿酒酵母对索诺玛山谷葡萄酒（加利福尼亚州）中产生的挥发物的影响。
机译：温度对酿酒酵母中酿酒酵母菌株对酿酒酵母菌株流行的影响：竞争生理适应性以及对最终葡萄酒成分的影响
机译：关于修订法规（EC）修订法规（EEC）No 823/87的提案，其中规定了与特定地区生产的优质葡萄酒相关的特殊规定。建议a理事会条例（EC）修订法规（EEC）No 2392/89，规定了葡萄酒和葡萄汁的描述和陈述的一般规则。建议a理事会条例（EC）修订关于共同体生产的起泡葡萄酒的第2332/92号条例（EEC）。建议a理事会条例（EC）修订法规（EEC）No 2333/92，规定了起泡酒和加气起泡酒的描述和展示的一般规则（由委员会提交）。 COm（95）744决赛，1996年1月12日
机译：沥青层起泡原因探讨
机译：方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据，结果如下：1，综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译：酿酒酵母酵母菌株，用于生产起泡白葡萄酒
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