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姚文杰;
西华大学食品与生物工程学院;
四川成都 611730;
酶学技术; 原理; 食品加工与质量检测; 应用;
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机译:有关可燃气体,腐殖质和同化盐中有机物转化的工艺酶学技术和工业应用
机译:活性咪唑糖精在酶学中的光学应用
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