鲜食大豆不同品种不同地点镉含量差异研究

摘要

为研究鲜食大豆籽粒镉(Cd)含量的差异及品种效应、地点效应,本试验对福建省莆田市5个地点种植的4个鲜食大豆品种的Cd含量进行分析。结果表明,不同品种的鲜食大豆在不同试点的Cd含量变异范围较大,地点效应、品种效应、地点和品种的互作效应对鲜食大豆Cd含量产生极显著影响。品种效应占总效应比例最高,为51.41%,说明品种差异是引起Cd含量变化的主要原因,地点效应次之,选择适宜的品种和种植地点是降低鲜食大豆Cd含量最有效的途径。据分析结果,“兴化豆5号”在莆田市北磨地区的Cd含量最低,在生产上可优先选择。