从源头治理农产品质量 保障农产品安全生产

摘要

cqvip:随着科技的进步以及农业高产、高效技术的推广，农产品质量问题也日渐增多、日益突出。过去人们面临的是农产品不足、产量低，满足不了人们的生存和温饱需要，而现在人们面临的是农产品质量安全问题。民以食为天，各类农产品是人们赖以生存的物质基础，农产品质量有问题直接威胁人的身体健康，轻者中毒、重者致疾。因此，加强农产品安全生产，实施从农田到餐桌的全过程质量控制，全面提高农产品质量，对于保障人们身体健康，保护生态环境，推动优质高效农业发展具有重要意义。