椒红色更浓——鸡泽县发展辣椒支柱产业纪实

摘要

在冀南大地上有一个只有20多万人口的小县。或许是因为这里是典故“毛遂自荐”的发源地,或许是因为这里盛产红辣椒,使得该县在国内外都具有相当的知名度,这就是河北省鸡泽县。1996年,国务院发展研究中心农村发展研究部等5个部门组成的中国特产之乡命名组织委员会,正式将鸡泽县命名为“中国辣椒之乡”。一方水土养育一方人