武陵山区烤烟上部叶片纤维素、木质素含量与质量指标间相关性研究（英文）

摘要

为研究烤烟上部叶片中纤维索、木质素的含量及其与烟叶质量指标间相关关系，以武陵山区7个县2011～2012年的48个B2F烤烟样品为材料。测定了烟叶中纤维素、木质素的含量，分析了不同年份及品种间的差异。同时，对烟叶纤维索、木质索含量与外观质量、物理特性、常规化学成分、感官质量指标间的相关性进行了研究。结果表明，纤维素、木质素含量在年份、品种闻没有显著差异；纤维素含量与外观质量、物理指标、常规化学成分、感官质量中部分指标的相关性呈显著水平；木质素含量与灰色、油分间相关性显著，与其他烟叶质量指标相关性不显著。可见，纤维索、木质索含量在不同年份及品种间差异不显著，纤维素含量与烟叶质量指标间关系密切，木质素含量对烟叶质量影响较小。