穗萌动对小麦品质和种子质量的影响及措施

摘要

如果小麦生产时期先后遭遇冻害、局部赤霉病爆发流行、成熟收获期又遭大风、冰雹、短时强降雨等多种自然灾害,不仅影响小麦的收获进度,而且还造成一大部分小麦发生穗萌动、穗发芽,严重影响小麦品质和小麦种子质量,导致小麦产量、品质下降,种子发芽率降低。该文主要介绍穗萌动、穗发芽的概念与形成原因,针对穗萌动发芽对小麦品质和种子质量的影响,提出要加强农事措施、药物防治、及时抢收以及晒种、烘干、筛选等一系列措施,提升种子质量,提升小麦整体品质,促进农业生产用种安全、粮食安全。