橄榄蚶的性腺发育和生殖周期研究

摘要

1 引言 橄榄蚶(Estellarca olivacea)隶属于软体动物门,瓣鳃纲,列齿目,蚶科,橄榄蚶属,俗名为珠蚶,橄榄蚶生活在潮间带和潮下带水深20m左右的泥沙质海底,分布于菲律宾、日本和我国沿海,福建省的罗源、连江、平潭一带盛产,橄榄蚶滋味鲜美,常烫熟或腌渍食用。