固定化桔青霉产生核酸酶P1的研究

摘要

利用吸附固定在多孔聚酯载体上的桔青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍｃｉｔｒｉｎｕｍ）菌丝细胞，在摇瓶中以分批发酵方式合成核酸酶Ｐ１。试验结果表明：在固定化细胞产酶的条件下，培养注中葡萄糖和蛋白胨的最适浓度分别为１０ｇ／Ｌ和１ｇ／Ｌ，摇瓶转速以１８０－２００ｒ／ｍｉｎ为宜。