热动力学对比进度法：Ⅵ.单底物酶促反应的热动力学研究

摘要

本文导出了单底物酶促反应的热动力学变换方程组，建立了单底物酶促反应动力学的对比进度方程和热动力学的数学模型。根据此模型，可由一次反应的热谱曲线同时解析出动力学参数（Ｋｍ，Ｖｍ）和反应的摩尔焓（△Ｈ）。用热导式热量计算研究了α－糜蛋白酶催化Ｎ－乙酰基－Ｌ－酶氨酸乙酯水解的热动力学。并对本文建立的热动力学研究法的特点作了详尽的讨论。