卑霉素产生菌Tü-57发酵培养基筛选

摘要

为提高卑霉素发酵体系的产量,对其操作条件和培养基进行优化.通过响应曲面法设计,得出最佳接种量为6％,摇床转速200 r/min,在28℃发酵培养40 h.得到优化的培养基组合为:豆饼粉4.36％,甘露醇1.8％,葡萄糖0.98％,可溶性淀粉0.24％,硫酸铵0.36％,碳酸钙0.5％,硫酸锌0.009 2％,硫酸镁0.013 1％,磷酸二氢钾0.000 5％,硫酸亚铁0.002 0％.研究结果表明,优化培养基比对照培养基的效价提高26.62％.