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广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系

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广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响,充满了现代都市休闲消费的色彩,但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的,保留了许多古老的茶餐饮风俗内容.

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来源
《学术研究》 |2004年第3期|110-114|共5页
作者
刘付靖;
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作者单位

广东技术师范学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食、居住;
关键词
广东茶餐饮文化; 南方少数民族茶食文化; 茶食同源; 茶药同源;

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