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【24h】

Protective effects of hyperbaric pressure-processed whey protein isolate and potato phytochemical extracts on models of gut inflammation

机译:高压处理乳清蛋白分离物和马铃薯植物化学提取物对肠道炎症模型的保护作用

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著录项

  • 作者单位

    McGill University (Canada);

  • 授予单位 McGill University (Canada);
  • 学科
  • 学位 Ph.D.
  • 年度 2012
  • 页码 286 p.
  • 总页数 286
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
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