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机译:大豆蛋白水解物中苦肽的表征
Cho, Myong Ja;
University of Missouri - Columbia;
机译:大豆蛋白水解产物中苦肽的疏水性。
机译:苦瓜种子蛋白水解产物中血管紧张素转换酶抑制肽的筛选,发现和表征
机译:大豆水解蛋白中拓扑异构酶II抑制肽的鉴定与表征
机译:使用膜分离技术的样品制备显着增加了通过LC-MS从大豆蛋白质水解产物的肽鉴定
机译:大豆蛋白水解物的苦味取决于肽的分子量。
机译:支持苦瓜种子蛋白水解产生的血管紧张素转换酶抑制肽优化生产的数据
机译:大豆蛋白水解物根据肽的分子量的苦味
机译:由含脂大豆原料生产大豆蛋白水解物的方法和大豆蛋白水解物
机译:药物组合物中的大豆蛋白或水解物,用于保护生物活性肽免于酶促失活
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