机译:从田间到餐桌:对当地食品消费者对成为密歇根州南部社区农业计划和食品合作社成员的态度的定性调查,以及对食用野味和狩猎作为可持续饮食机制的评估。
Michigan State University.;
机译:消费者对马鹿肉的偏好:考虑野生野味和狩猎的态度的离散选择分析
机译:消费者对马鹿肉的偏好:考虑野生野味和狩猎的态度的离散选择分析
机译:野生野味肉供应链的发展:通过与猎人的访谈评估大型有蹄类动物肉的食品安全性
机译:社区支持的农业成员资格:表征食品和可持续性行为。
机译:对红鹿肉的消费者偏好:考虑到野生游戏肉类和狩猎的态度的离散选择分析