North Carolina State University.;
机译:对环保低盐黄瓜发酵的植物乳杆菌和乳杆菌戊四虫草的植物乳杆菌和乳杆菌的特征
机译:益生菌植物乳杆菌体外生产共轭亚油酸的微生物:在苏克发酵中用作功能性发酵剂
机译:用工业发酵橄榄分离的潜在益生菌戊糖乳杆菌和植物乳杆菌发酵剂对绿橄榄进行接种发酵
机译:参与木薯发酵产生两种乳酸菌的酶发酵产生的酶的动力学
机译:通过某些乳酸菌评价有机化合物的利用,包括在黄瓜发酵中的起始培养物候选物
机译:益生菌乳酸菌菌株作为未成熟山茱cherry(Cornus mas L.)发酵中的发酵剂的适宜性
机译:土着乳酸菌生长乳酸杆菌 - PentoSus t14和康氏菌(Canavalia Virosa)牛奶和奖石的变化
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会