University of Wyoming.;
机译:肉类科学和肌肉生物学研讨会:牛的发育程序设计:对生长,效率,car体,肌肉和牛肉品质特性的影响。
机译:2011年国家牛肉质量审核:对牛肉car体特征进行仪器等级评估的调查。
机译:肉类科学和肌肉生物学研讨会:牛的发育计划:生长,效率,car体,肌肉和牛肉品质特性的后果
机译:肝脏脓肿严重程度和质量等级对商业完成牛肉肉类嫩心和感官属性的影响,没有磷酸盐
机译:评估养牛场采用质量导向管理实践的水平,以及参与牛肉质量保证(BQA)计划的动机。
机译:随意饲养肉牛的二氧化碳采食量和饲料效率性状之间的关系
机译:分析改变饲料价格与夏威夷牛肉生产管理策略关系的影响:一种动态规划方法
机译:牛肉质量和接受度的测量1.确定牛肝质量的客观方法2.颜色和构象对牛肝接受度的影响