Le tourisme en Chine: Croissance urbaine et developpement hotelier a Xiamen (1949--1996) (China, French text).

摘要

Le processus d'ouverture entrepris par la Chine depuis la fin des années 1970 a eu d'importantes répercussions sur le développement national. Les villes se trouvent au coeur de ces transformations, alors que le tourisme est l'une des activités qui a connu la plus spectaculaire expansion. À l'aide d'une approcher par triangulation (centrographie, analyse des correspondances, coefficients de localisation), et de différentes échelles spatiales, cette thèse examine l'impact de la nouvelle morphologie urbaine sur le développement hôtelier de la ville de Xiamen, une Zone économique spéciale située au sud de la province de Fujian, faisant face à Taiwan. Le but de la recherche est d'identifier l'évolution des caractéristiques de la localisation des hôtels en rapport avec la structure changeante de l'espace urbain. L'objectif principal est de mieux comprendre le rôle que joue le tourisme et la localisation hôtelière dans le développement urbain.; Cette recherche identifié trois éléments du développement urbain qui affectent la localisation hôtelière: la centralité, la zone de transition, et l'émergence de la ville historico-touristique. La centralité correspond à une zone d'accessibilité routière et ferroviaire, qui constitue aussi un pôle de développement commercial à l'écart de l'axe entre l'ancien et le nouveau centre-ville. Cet axe, une zone en redéveloppement, est qualifié de zone de transition, aussi bien dans sa morphologie urbaine que par le type d'hôtel qu'on y retrouve. L'émergence d'un nouveau centre-ville, à l'écart de l'ancien, transforme ce dernier en ville historico-touristique, à vocation commerciale et touristique. Quant aux sites touristiques, ils n'ont qu'une faible importance dans l'espace hôtelier de Xiamen.; L'analyse du développement hôtelier démontre qu'il y a eu une profonde mutation de la structure hôtelière, évolution qui s'est reflétée dans la taille, la catégorie et la localisation des établissements d'hébergement. La typologie hôtelière se rapproche de la morphologie des quartiers; dans le centre historique, on observe une concentration de petits hôtels en périphérie du centre historique, alors que des noyaux d'hôtels modernes se retrouvent à certains carrefours. Les zones en redéveloppement urbain, où se côtoient petits hôtels vétustes et grands hôtels modernes, sont en transition. Le développement hôtelier contribue donc à l'émergence et au renforcement des nouvelles formes et orientations de la ville chinoise.