Utah State University.;
机译:尿液代谢分析揭示了用不同熟土豆饮食干预后食品加热过程的印记
机译:小麦籽粒和小麦食品中的叶酸含量和保留:储存,加工和烹饪方法的影响
机译:静态,振荡和保压时间波动对罐中加工的食品模拟物的热渗透率的影响
机译:各种改良淀粉和新小麦粉对加工小麦食品的影响
机译:过热蒸汽处理条件对打算用于婴儿食品配方中的燕麦粉的功能和微生物区系的影响。
机译:等离子体处理过的空气和水—对食品加工表面和环境卫生的协同抗菌作用评估
机译:尿液代谢分析揭示了用不同熟土豆饮食干预后食品加热过程的印记
机译:加工和再加热对预煮冷冻食品营养成分的影响