机译:静电喷涂的ActivinTM(活化的乳铁蛋白),热水,高压水和乳酸的功效分别用于多障碍方法,以从牛肉组织中去除大肠杆菌O157:H7。
Oklahoma State University.;
机译:乳酸浸剂与乳酸喷雾剂对减少牛腿和碎牛肉中大肠杆菌O157:H7,沙门氏菌和非O157志贺毒素大肠杆菌的功效进行比较的验证
机译:大肠杆菌O157:H7的耐酸性对缓冲乳酸对冷冻牛肉组织的去污效力的影响以及改良的大气包装对大肠杆菌O157:H7在红肉上存活的影响
机译:在模拟的商业加工环境中用乙酸,乳酸,酸化的亚氯酸钠或无菌水处理过的牛肉条和绞碎的牛肉的微生物学和感官特性,以减少大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌
机译:洗涤和/或修整牛肉亚种作为大肠杆菌O157:H7的去污方法的功效
机译:抗菌化合物对牛肉和禽类沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,非O157大肠杆菌和非致病性大肠杆菌的功效
机译:大肠杆菌O157:H7的酸适应性对乙酸喷洗液对牛Car体组织去污效果的影响
机译:使用热水代替乳酸处理会降低好氧细菌和肠杆菌科的水平,并降低大肠杆菌O157:H7对去除预防性牛肉胴体的流行率
机译:与出血性结肠炎的水源性疾病爆发相关的饮用水中“大肠杆菌”O157:H7的存活率