University of Guelph (Canada).;
机译:混合乳化剂2合1对食用脂肪的物理和结晶特性的影响。
机译:层流剪切下脂肪连续结晶的工艺开发
机译:在剪切作用下结晶的可食用脂肪的机械强度和油结合能力的不饱和乳化剂介导的修饰
机译:剪切诱导聚丙烯结晶。结晶范围内的生长增强和流变学
机译:在层流剪切作用下结晶的可可脂的纳米结构和物理性质。
机译:剪切应力诱导扰动和连续层流下持续激活的细胞外信号调节激酶5水平的变化。
机译:平流板流动室和连续流动电路评估层流剪切应力下内皮祖细胞
机译:关于等效比率的锥和平板雷诺数的讨论。层流边界层中的小速度波动导致层流剪切