乡村振兴战略背景下四川省茶产业竞争力研究

摘要

乡村振兴战略是国家重点战略，乡村振兴二十字方针中，产业的兴旺排于首位，是“三农”问题破局的关键。对此，四川省积极响应政策，构筑“10+3”产业体系，推动乡村产业高质量发展。四川作为茶的发祥地，积极建设川茶产业体系，助力产业振兴。通过此研究，在理论层面基于波特“钻石模型”框架，运用熵权法为各项要素进行客观赋权，对川茶产业竞争力评价具备较高理论价值；在实践层面，能有效梳理川茶发展现状，了解薄弱环节，梳理对比川茶竞争力，能具有针对性的扫除弊端，对于川茶的振兴发展具备实践意义。　　在明确研究问题及意义的基础上，研究通过对已有文献资料的梳理以及对所需数据的收集，明确此次研究的可行性与进行方向，并归纳总结相关研究，撰写综述并对文献进行评述。要对产业的竞争力进行研究，其现状的分析和评价至关重要的，故而将川茶产业的发展现状分为生产、加工和销售贸易环节进行分析，使得现状研究囊括了川茶产业的上中下游，能够得出川茶产业体量庞大的结论，为后文的竞争力评价奠定了理性认识。在对川茶产业现状具备清晰认识的基础上，以钻石模型为框架，针对川茶产业的各大竞争力要素情况进行梳理和评价，评价内容包括了：生产要素、需求条件、企业要素、相关产业、发展机遇以及政府行为。该部分运用定性与定量分析相结合的研究方法，在重点突出川茶产业竞争力要素分析的基础上亦对其他茶叶主产区的竞争力要素情况有所涉及，为下一部分客观评价各大茶叶主产区竞争力做好铺垫。为了能更加客观准确的评价川茶产业的相对竞争力强弱，以及各个竞争力要素的相对优劣势，需要对各大茶叶主产区茶产业竞争力进行统一标准的评测，所以在研究中采用钻石模型框架，选取四大产业竞争力主因采用熵权法测算各省茶产业竞争力，最终得出川茶产业各大竞争力要素和总体竞争力评分及排名。结合所得竞争力水平和前文对于四川省茶产业生产现状的分析，发现川茶产业处于“大而不强”的尴尬境地，最后针对各大竞争力要素的不足之处，提出相对应的政策建议做到对症下药。　　经过研究得出结论，四川省茶产业需求要素和企业要素位于全国茶叶主产区下游水平，需求要素和相关产业要素位于中游水平，川茶产业总体竞争力处于中游水平，与川茶巨大的规模不相匹配。而导致川茶产业“大而不强”的症结在于：生产要素方面，低级生产要素仍然提供了大部分产业竞争力，高级生产要素正处于发展转型阶段，质量仍然有待提高；需求条件方面，川茶产业在国内需求饱和的情况下未能打开国际市场需求，出口能力弱，产品销售价格低；企业方面，川内仍然存在大量小弱散的茶企，这类企业常将原茶粗加工后流入市场，精加工率和附加价值低下；相关产业方面，川茶产业精加工水平仍然偏低，销售产业也偏向于毛茶的批发售卖，且覆盖能力不强，缺少高品质销售渠道提升川茶附加价值。　　对此，针对各大竞争力要素的不足，提出相应建议，即：提升基地建设，发展茶业科技；积极拓展市场，提升川茶市场地位；发挥企业带动作用，引领农户合理经营；致力品牌打造，实现加工产业升级。

目录