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徐佳楠;
新疆农业大学;
机译:不同蒸馏方式对浓香型白酒主要成分的影响
机译:浓香型白酒发酵蒸馏过程中挥发性成分的变化
机译:添加溶菌酶和单宁丹宁酸发酵无亚硫酸盐白酒:最终葡萄酒的氮消耗量和生物胺组成。 (特刊:葡萄酒:影响成分和品质的参数。)
机译:GeoDrinking:如何从扩展的社交酒饮体验中获取价值
机译:葡萄酒成分对葡萄酒化学和感官品质的影响
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造过程中微生物群落和风味的影响
机译:metatranscriptomics揭示中国浓香型白酒起始物中微生物群落的功能和酶谱
机译:葡萄酒挥发性成分的气相色谱质谱研究。第5部分。醇类,羟基酯类,内酯类和其他葡萄酒风味的极性成分
机译:获取旨在加速葡萄酒,酒精和白酒老化的天然橡木提取物的程序;通过此步骤获得的天然橡木香气;通过香气和葡萄酒对葡萄酒,烈酒和白酒进行陈化的程序;使用此过程对酒和白酒进行陈化
机译:白酒或红葡萄酒和果汁,啤酒和果汁,白酒和碳酸盐以及红葡萄酒和可乐的标准鸡尾酒
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