声明
第1章 绪论
1.1 研究目的与意义
1.2 电子鼻技术在食品检测中的应用
1.3 电子鼻漂移问题的研究现状
1.4 论文的主要研究内容
第2章 电子鼻系统与试验
2.1 电子鼻系统
2.2 试验
2.2.1 试验材料
2.2.2 试验方法
2.3 电子鼻漂移现象
2.4 数据预处理
2.4.1 去基准处理
2.4.2 平滑处理
2.5 本章小结
第3章 阈值缩放校正方法及白酒/食醋稳健鉴别模型构建
3.1 基于空载条件下去漂移的依据
3.2 小波包变换
3.2.1 小波包基函数的选择
3.2.2 小波包分解层数的确定
3.3 小波包阈值函数的构造
3.4 小波包阈值范围内缩放校正法
3.5 特征值选择
3.6 样本测量时间窗口的确定
3.7 白酒电子鼻检测的递归稳健鉴别模型的构建
3.7.1 基于6个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.7.2 基于5个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.7.3 基于4个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.7.4 基于3个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.7.5 基于2个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.8 食醋电子鼻检测的递归稳健鉴别模型的构建
3.8.1 基于6个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.8.2 基于5个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.8.3 基于4个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.8.4 基于3个月SMTW 的FDA 结果与分析
3.9 本章小结
第4章 多元散射校正方法及白酒/食醋稳健鉴别模型构建
4.1 基于小波包多元散射校正方法
4.2 样本测试时间窗口的确定
4.3 白酒电子鼻检测的递归稳健鉴别模型的构建
4.3.1 基于5个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.3.2 基于4个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.3.3 基于3个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.3.4 基于2个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.4 食醋电子鼻检测的递归稳健鉴别模型的构建
4.4.1 基于5个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.4.2 基于4个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.4.3 基于3个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.4.4 基于2个月SMTW 的FDA 结果与分析
4.5 本章小结
第5章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致 谢
攻读学位期间的研究成果
河南科技大学;