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淡水鱼养殖模式、生产效率及环境影响研究--基于盐城地区鲫鱼养殖的分析

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目录

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摘要

第1章绪论

1.1 问题的提出

1.1.1研究背景

1.1.2问题提出

1.2国内外研究进展

1.2.1国内研究动态

1.2.2国外研究动态

1.2.3文献综述述评

1.3研究目标、研究内容和技术路线

1.3.1研究目标

1.3.2研究内容

1.3.3论文技术路线

1.4几点说明

1.4.1研究对象界定

1.4.2水产养殖学相关原理

1.5可能的研究创新

第2章生产效率测算及其与环境外部性的关系

2.1生产率与生产效率

2.1.1生产率和生产效率的定义

2.1.2技术效率、规模效率与生产率变化

2.1.3技术进步与生产率、技术效率

2.1.4成本效率与生产率

2.1.5生产可能性曲线、收入最大化与收益效率

2.2生产函数理论研究

2.3几种多产出生产效率测量方法的比较

2.4养殖效率损失与环境外部性

第3章中国鲫鱼池塘养殖发展概况

3.1池塘养殖面积、产量与单产

3.2池塘养殖技术的进步

3.2.1配合饲料的研制和应用

3.2.2高密度养鱼技术迅速发展

3.2.3鱼苗培育技术的进步

3.3中国鲫鱼池塘养殖发展概况

3.3.1鲫鱼主要品种及主产地区分布

3.3.2江苏盐城地区鲫鱼池塘养殖主要模式介绍

3.3.3江苏盐城地区鲫鱼池塘养殖发展面临问题

第4章数据来源与养殖模式初步分析

4.1数据来源及其说明

4.1.1问卷设计

4.1.2数据收集

4.2鲫鱼池塘养殖模式描述性分析

4.2.1品种选择及放养密度

4.2.2养殖模式的年际变化及地区差异

4.2.3不同养殖模式的池塘面积分布特征

4.3 不同养殖模式成本收益比较分析

4.3.1不同养殖模式饲料使用情况比较分析

4.3.2不同养殖模式生产要素投入比较分析

4.3.3不同养殖模式生产收益比较分析

4.4农户选择不同养殖模式的一般性分析

4.5本章小结

第5章不同养殖模式的成本效率分析

5.1模型介绍

5.1.1生产边界与成本边界

5.1.2成本效率的含义

5.1.3随机前沿成本模型简介

5.2模型设定及变量的选择

5.2.1随机前沿成本模型的建立

5.2.2样本选取和变量设定

5.3实证结果与分析

5.3.1随机前沿成本模型的估计结果

5.3.2不同养殖模式的成本效率分析

5.4成本非效率的影响因素分析

5.5本章小结

第6章不同养殖模式的技术效率分析

6.1模型与方法

6.1.1单产出的随机前沿生产模型

6.1.2多产出的随机射线前沿模型

6.2随机射线前沿模型的变量设定和数据

6.3实证结果与分析

6.3.1射线随机前沿模型参数估计结果

6.3.2不同养殖模式的技术效率分析

6.4本章小结

第7章不同养殖模式的环境影响分析

7.1池塘养殖对水体环境污染的外部性问题

7.2不同养殖模式对饲料利用效率的影响分析

7.2.1饲料利用效率、废物生产率与生产效率的关系

7.2.2不同养殖模式对饲料利用效率的影响分析

7.3养殖模式对池塘氨氮产量的影响

7.3.1氨氮的含义及估算

7.3.2养殖模式对池塘氨氮产量的影响

7.4本章小结

第8章主要结论、政策建议以及研究展望

8.1主要结论

8.2主要政策建议

8.3研究局限及展望

附录

参考文献

致谢

攻读博士学位期间发表的论文情况

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著录项

  • 作者

    尹小玲;

  • 作者单位

    南京农业大学;

  • 授予单位 南京农业大学;
  • 学科 农业经济管理
  • 授予学位 博士
  • 导师姓名 周宏;
  • 年度 2017
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 X52R19;
  • 关键词

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