人工智能对酒店运营管理模式的影响研究--以重庆嘉发希尔顿逸林酒店为例

目录

声明

第1章 引 言

1.1 研究背景及意义

1.1.1 背景分析

1.1.2 研究的意义

1.2 研究内容

1.3 研究方法

1.4 研究的创新之处

第2章 文献综述及相关理论

2.1 人工智能的概述

2.1.1 国外研究综述

2.1.2 国内研究综述

2.2 酒店运营管理模式与相关理论

2.2.1 酒店运营管理理论

2.2.2 酒店运营管理模式

2.3 本章小结

第3章 研究设计

3.1 案例选择

3.2 研究步骤

3.3 资料收集

第4章 案例研究

4.1 案例背景

4.1.1 希尔顿（集团）公司概况

4.1.2 重庆嘉发希尔顿逸林酒店概况

4.2案例酒店的运营模式

4.3案例酒店在运营方面采用的人工智能服务

4.3.1 智能回复客人查询服务

4.3.2 客评及意见反馈

4.3.3 智能点餐及送达

4.4 案例酒店关于人工智能在服务应用的作用

4.4.1 信息量强大且准确

4.4.2提高服务效率 减少人为反应时间

4.4.3 给客人带来新奇特的不同感受

4.4.4 时间成本和人工成本的节约

4.4.5 人工智能参与酒店运营管理后的研究

4.5 人工智能对案例酒店运营管理模式的影响

4.5.1替代重复性工作减少运营成本

4.5.2人员配置的转变

4.5.3人工智能服务与酒店运营管理系统直联

4.5.4 酒店财务的运营模式改变并提高效率

4.5.5人工智能与酒店运营管理融合的分析

4.5.6影响分析及小结

第5章 研究结论与讨论

5.1 研究结论

5.2 研究建议

5.3 研究不足与未来展望

参考文献

致谢

个人简历在读期间发表的学术论文与研究成果