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摘要
第一章绪论
1．1餐厨垃圾的概述
1．1．1餐厨垃圾的组成及特点
1．1．2餐厨垃圾的危害及处理
1．1．3餐厨垃圾的应用
1．1．4餐厨垃圾应用存在的问题
1．2热水抽提餐厨垃圾的研究背景
1．2．1热水抽提餐厨垃圾原理
1．2．2热水抽提餐厨垃圾研究现状
1．3富马酸简介
1．3．1富马酸的理化性质
1．3．2富马酸的应用
1．3．3富马酸的生产方式
1．4少根霉发酵产富马酸的研究
1．4．1发酵原料的选取
1．4．2少根根霉菌种的选育
1．5葡萄糖酸简介
1．5．1葡萄糖酸的理化性质
1．5．2葡萄糖酸的应用
1．5．3葡萄糖酸的生产方式
1．6黑曲霉发酵生产葡萄糖酸的研究
1．6．1发酵底物的研究
1．6．2营养条件的研究
1．7本课题的研究背景、内容及意义
1．7．1研究背景
1．7．2研究内容及意义
第二章餐厨垃圾热水抽提预处理
2．1引言
2．2实验材料与仪器
2．2．1餐厨垃圾取样
2．2．2实验试剂及仪器
2．3实验方法
2．3．1餐厨垃圾除杂与混合
2．3．2热水抽提单因素条件
2．3．3热水抽提正交条件探究
2．3．4分析方法
2．4实验结果与讨论
2．4．1餐厨垃圾的研磨和保存
2．4．2餐厨垃圾成分测定
2．4．3压力对热水抽提水解液的影响
2．4．4抽提温度对热水预抽提水解液的影响
2．4．5抽提时间对热水预抽提水解液的影响
2．4．6固液比对热水抽提水解液的影响
2．4．7正交试验设计和极差分析
2．5本章小结
第三章餐厨垃圾水解液用于少根根霉发酵产富马酸
3．1引言
3．2实验材料
3．2．1实验菌种
3．2．2实验用培养基
3．2．3实验试剂及仪器
3．3实验方法
3．3．1培养液制备及培养方法
3．3．2菌种的复壮
3．3．3菌种的压力筛选
3．3．4筛选菌株利用水解液发酵
3．3．5分析方法
3．4实验结果与讨论
3．4．1原始菌株产酸能力
3．4．2菌株复壮
3．4．3水解液氮源测定及碳氮比
3．4．4水解液、餐厨垃圾和葡萄糖发酵
3．4．5耐受菌株的筛选
3．4．6水解液摇瓶发酵
3．5本章小结
第四章餐厨垃圾水解液用于黑曲霉发酵产葡萄糖酸
4．1引言
4．2实验材料
4．2．1实验菌种
4．2．2实验用培养基
4．2．3实验试剂及仪器
4．3实验方法
4．3．1培养液制备及培养方法
4．3．2餐厨垃圾水解液发酵
4．3．3水解液中抑制物研究
4．3．4水解液的脱毒
4．3．5分析方法
4．4实验结果与讨论
4．4．2餐厨垃圾水解液发酵
4．4．3抑制物对发酵影响
4．4．4解毒后发酵
4．5本章小结
第五章结论与建议
5．1本论文的主要研究内容及结论
5．2创新点
5．3问题、建议及展望
参考文献
附录
致谢
研究成果及发表的学术论文
作者及导师简介
北京化工大学;
