第1章 引言
1.1 彭泽鲫及其产业概况
1.2 饲料蛋白的作用及主要来源
1.3鱼粉替代的国内外研究现状
1.3.1植物蛋白替代鱼粉蛋白的国内外研究现状
1.3.2 动物蛋白替代鱼粉蛋白的国内外研究现状
1.3.3 新蛋白替代鱼粉蛋白的国内外研究现状
1.4 羽毛粉介绍
1.4.1 羽毛粉简介
1.4.2 羽毛粉的加工方法
1.5 羽毛粉替代鱼粉的必要性
1.6 羽毛粉替代鱼粉的可行性
1.7 羽毛粉替代鱼粉的国内外研究现状
1.8 总结与展望
第2章 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫生长、消化、鱼体成分和肉质的影响
2.1 前言
2.2 材料与方法
2.2.1 饲料配方设计及饲料制作
2.2.2 试验鱼养殖
2.2.3 样品采集
2.2.4 样品测定
2.2.5计算及统计分析
2.3 结果
2.3.1 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫生长的影响
2.3.2 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫体成分的影响
2.3.3 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫消化酶的影响
2.3.4 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肉质的影响
2.4 讨论
2.4.1 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫生长的影响
2.4.2全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫体成分的影响
2.4.3 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫消化的影响
2.4.4 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肉质的影响
第3章 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肝脏糖代谢、血清生理生化指标及肝脏、肠道形态的影响
3.1 前言
3.2 材料与方法
3.2.1 饲料配方
3.2.2 试验鱼养殖
3.2.3 样品采集
3.2.4 样品测定
3.2.5计算及统计分析
3.3 结果
3.3.1 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肠道形态的影响
3.3.2 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肝脏形态及糖代谢的影响
3.3.3 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫血清生理生化指标的影响
3.4讨论
3.4.1 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肠道形态的影响
3.4.2 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肝脏形态及糖代谢的影响
3.4.3 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫血清常规指标的影响
第4章 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫机体免疫及抗氧化的影响
4.1 前言
4.2 材料与方法
4.2.1 饲料配方
4.2.2 试验鱼养殖
4.2.3 样品采集
4.2.4 样品测定
4.2.5计算及统计分析
4.3 结果
4.3.1 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫血清免疫及抗氧化指标的影响
4.3.2 全水解羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫肠道免疫及抗氧化指标的影响
4.4 讨论
4.4.1 羽毛粉替代鱼粉对彭泽鲫血清、肠道免疫及抗氧化指标的影响
第5章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
致谢
参考文献
攻读学位期间的研究成果
