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沂源县水果产业生态供应链构建与实施研究

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第一章 绪论

1.1 研究背景和意义

1.1.1 研究背景

1.1.2 研究意义

1.2 国内外文献综述

1.2.1 国外研究现状

1.2.2 国内研究现状

1.3 研究内容、方法和技术路线

1.3.1 研究内容

1.3.2 研究方法

1.4 研究创新和不足

1.4.1 研究创新点

1.4.2 不足之处

第二章 相关概念及其理论基础

2.1 论文相关概念界定

2.1.1 水果产品概念

2.1.2 供应链管理概念

2.1.3 农产品供应链管理概念

2.2 生态供应链管理理论基础

2.2.1 生态供应链管理

2.2.2 生态供应链管理目标

2.2.3 生态供应链管理特征

2.3 其他相关理论

2.3.1 生态学相关理论

2.3.2 博弈理论

第三章 沂源县水果产业供应链现状与问题分析

3.1 沂源县水果产业概况

3.1.1 产业现状

3.1.2 水果产业存在问题

3.2 水果产业供应链现有模式分析

3.2.1 直接型水果产业供应模式

3.2.2 批发市场为核心的水果产业供应链模式

3.2.3 专业合作社主导的水果产业供应链模式

3.2.4 龙头企业主导的水果产业供应链模式

3.2.5 四类水果产业供应链模式比较

3.3 沂源县水果产业供应链问题分析

3.3.1 供应链供应端

3.3.2 供应链生产端

3.3.3 供应链流通端

3.3.4 供应链渠道端

第四章 沂源县水果产业生态供应链的模型构建与评价

4.1生态供应链构建的必要性及原则

4.1.1 生态供应链必要性

4.1.2 生态供应链的经济效益与社会效益

4.1.3 生态供应链构建原则

4.2 基于SCOR的水果产业生态供应链模型构建

4.2.1 SCOR模型简介

4.2.2 生态供应链模型构建

4.2.3 沂源县水果产业生态供应链模型

4.3 沂源县水果产业生态供应链模型评价

4.3.1 层次分析法

4.3.2 评价指标的确定及分析

4.3.3 评价指标权重确定

4.3.4 评价结果分析

4.4 生态供应链稳定性分析

4.4.1 稳定性影响因素

4.4.2 生态供应链上各参与主体竞合关系

4.4.3 基于互利的农企利益分摊博弈

第五章 沂源县水果产业生态供应链实施建议

5.1 水果产业生态供应链实施障碍

5.1.1 内生性障碍

5.1.2 外部障碍

5.2 水果产业生态供应链实施建议

5.2.1 基于沂源县政府和相关机构的建议

5.2.2 基于沂源县供应链核心企业的建议

第六章 结论与研究展望

6.1 主要研究结论

6.2 研究展望

参考文献

致谢

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