泡沫分离法浓缩、分离甘草水提液中皂苷类成分的研究

摘要

泡沫分离甘草皂苷是利用甘草皂苷的表面活性等对其进行分离的一种新型分离技术。它具有设备简单、常温操作、占地面积小、成本低等优点，因而具有良好的应用前景。 本文通过进行泡沫分离法与常规甘草酸制备方法的比较研究，证明泡沫分离技术用于甘草酸分离、纯化具有可行性和一定优越性，值得进一步探索、研究。 在泡沫分离工艺研究之前对甘草皂苷的表面特性作了初步研究。结果表明：甘草皂苷是一种天然表面活性剂，甘草皂苷提取物溶液的CMC为0.6mg/ml，具备泡沫分离的前提条件，并发现溶液pH值对表面张力有较大的影响。在此基础上，考察了不添加其他表面活性剂的泡沫分离法分离、富集甘草皂苷的可行性，确定了比较适宜的分离体系、操作方式和工艺条件。 分离体系不同，溶液的表面性质明显不同，因而泡沫分离的效果不同。本论文通过对甘草水提液、甘草皂苷提取物水溶液、甘草水提液经酸沉后的滤液及滤渣四种不同分离体系进行泡沫分离处理，比较了各种分离体系中甘草皂苷泡沫分离的回收率和纯度。结果表明：泡沫分离法适合处理低浓度甘草酸水溶液和制备甘草酸粗品，要求目标分离物和体系中其他成分表面活性差异大。相比而言，泡沫分离法处理甘草水提液不仅回收率高，而且纯度也有明显提高。 详细研究了间歇式、连续式和分级式泡沫分离法对甘草皂苷的富集、分离效果。系统考察了原料液中甘草酸浓度、pH值、气流速度、温度、泡沫区与鼓泡区高度比等因素对泡沫分离效果的影响情况。其中分级式泡沫分离法在最佳工艺条件下，最终产品纯度可达50％左右，回收率为70％左右，取得了较理想的分离效果，但在处理量和生产效率等方面仍有待进一步探讨。

目录

文摘

英文文摘

引言

第一章 文献综述

第二章泡沫分离与常用甘草酸粗品制备工艺的比较研究

第三章 皂苷类表面活性剂界面性质的研究

第四章 不同分离体系中甘草皂苷泡沫分离的实验研究

第五章 甘草水提液泡沫分离法的实验研究

第六章 主要结论和今后工作建议

本论文符号小结

参考文献

附图

致谢

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