声明
摘要
第一章 文献综述
1.2 方法研究的背景和意义
1.2.1 食品接触材料的定义
1.2.2 食品接触材料塑料制品的安全性问题
1.3 挥发性物质的定义及其危害
1.4 国内外研究现状和发展趋势
2.1 引言
2.2 挥发性物质分析方法的建立
2.2.1 实验仪器
2.2.2 实验试剂
2.2.3 标准溶液配制
2.2.4 标准曲线的绘制
2.2.5 样品前处理
2.2.6 仪器工作条件
2.3 结果与讨论
2.3.1 仪器条件的选择
2.3.2 线性和定量限
2.3.3 回收率和精密度
2.3.4 实际样品的测定
2.4 小结
3.1 引言
3.2 苯乙烯迁移条件的选择
3.2.1 食品模拟物的选择
3.2.2 迁移时间和迁移温度的选择
3.2.3 接触表面积与体积比
3.2.4 迁移试验
3.2.5 苯乙烯迁移研究方案
3.3 仪器分析方法的建立
3.3.2 实验试剂
3.3.3 标准溶液的配制
3.3.4 标准曲线的绘制
3.3.5 样品前处理与测定
3.3.6 仪器工作条件
3.4 苯乙烯迁移规律讨论
3.4.1 苯乙烯的时间迁移规律
3.4.2 苯乙烯的温度迁移规律
3.5 小结
4.1 引言
4.2 甲苯迁移条件的选择
4.3 仪器分析方法的建立
4.3.1 实验仪器
4.3.2 实验试剂
4.3.3 标准溶液的配制
4.3.4 标准曲线的绘制
4.3.5 样品前处理与测定
4.3.6 仪器工作条件
4.4 甲苯迁移规律讨论
4.4.1 甲苯的时间迁移规律
4.4.2 甲苯的温度迁移规律
4.5 小结
5.1 结论
5.2 创新点
5.3 展望
参考文献
作者简历
致谢