浙江省主要优势农产品安全状况评估及管理咨询系统研制

摘要

本课题是“浙江省农业地质环境与农产品安全研究”项目的一个重要内容。该项目对浙江省9个地级市(舟山和丽水除外)44个县市区的农产品进行了调查，调查项目包括粮油、茶叶、蔬菜和水果四大类共二十余种农产品及其种植土壤，得到907个土壤样本和1021个农产品样本，其中土壤样本测试项目包括重金属含量和农药残留，农产品测试项目包括重金属含量、农药残留和硝酸盐、亚硝酸盐含量，共计得到7万多个数据。本研究使用这些数据，结合评价模型，完成了调查样点的评价：利用GIS强大的空间分析功能，结合浙江省1：25万基础地理图件，完成了对调查区的评价，制作了各种专题图件；最后，利用VisualBasic6.0和ESRI开发的MapObjects2.0进行集成，研制了浙江省主要农产品安全咨询信息系统。

目录

文摘

英文文摘

致谢

1引言

1.1课题研究的意义和目的

1.2综述

1.2.1国外同类研究和发展概况

1.2.2国内同类研究和发展概况

1.2.3土壤环境质量评价方法概述

1.2.4基于地统计学的土壤质量空间变异研究

2研究总体设计

2.1研究数据来源及数据分析

2.1.1研究采用的数据及研究区的确定

2.1.2土壤和农产品样点的采集

2.1.3样品编号

2.1.4采样点分布区域

2.1.5采样点所处位置的土壤类型分析

2.2研究采用的方法和技术

2.2.1评价采用的方法

2.2.2采样点位置及评价指数处理和表达方法

2.2.3数据库技术的使用

2.2.4基于MapObjects2.0的农产品安全管理咨询系统研制

2.3研究总体技术框架

2.4小结

3农产品安全状况评估及其产地土壤重金属环境质量评价

3.1农产品产地土壤重金属环境质量评价

3.1.1土壤重金属环境质量评价方法

3.1.2土壤重金属环境质量评价标准

3.1.3土壤重金属环境质量分级

3.1.4评价模式

3.1.5评价结果

3 2农产品安全状况评估

3.2.1农产品重金属超标评价

3.2.2农产品农药残留状况评估

3 2 3蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量评估

3 3小结

4浙江省农产品安全管理咨询系统研制

4 1信息需求分析与方案设计

4 1 1目标需求

4.1.2功能需求

4.1.3性能需求

4.1.4系统建设方案

4.2浙江省农产品安全调查背景数据库的设计与实现

4.2.1数据库建设原则

4.2.2数据分类编码与标准

4.2.3属性数据库设计与建立

4.2.4空间数据库设计与建立

4.3农产品安全管理咨询系统研制

4.3.1系统总体设计

4.3.2系统功能设计

4.3.3系统分模块开发与集成

4.4小结

5结论与展望

参考文献