文摘
英文文摘
论文说明:缩略词
声明
引言
第一章文献综述
1碳水化合物的概述
1.1碳水化合物的指标体系
1.2碳水化合物的营养功能
2反刍动物瘤胃脂肪酸水解氢化
2.1反刍动物瘤胃脂肪水解
2.2反刍动物瘤胃脂肪酸氢化
2.3反刍动物瘤胃脂肪酸的合成
3反刍动物乳脂研究进展
3.1反刍动物乳脂及其脂肪酸组成
3.2反刍动物乳脂合成调控模式
3.3日粮碳水化合物对乳脂脂肪酸组成的影响
第二章试验研究
试验一不同结构和非结构性碳水化合物比例日粮对瘤胃体外发酵的影响
1材料与方法
2结果与分析
3讨论
4小结
试验二不同比例结构和非结构性碳水化合物日粮对瘤胃脂肪水解氢化的影响
1材料与方法
2结果与分析
3讨论
4小结
试验三不同比例结构和非结构性碳水化合物日粮对泌乳母羊乳脂脂肪酸组成的影响
1材料与方法
2结果与分析
3讨论
4小结
第三章论文结论、创新点与研究展望
参考文献
附录
致谢
作者简历