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中外连锁超市对比研究——成都三家连锁超市与国外零售巨头的对比

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文摘

英文文摘

前言

第一章连锁超市业态的发展状况

第一节国外连锁超市的发展概况

第二节我国连锁超市的发展状况

第二章对成都连锁超市的分析

第一节成都连锁超市的发展情况

第二节成都连锁超市现阶段的态势——烽火四起

第三节成都三家连锁超市现状的优劣势

第三章中外连锁超市对比分析

第一节两家外资零售巨头的经营之道

第二节中外连锁超市对比分析

第四章我国连锁超市生存与发展的对策与建议

第一节提高规模经营

第二节培养和提升连锁超市的核心竞争力

第三节健全和完善连锁超市的供应链管理

第四节人力资源管理与企业文化建设

结束语

参考文献

后记

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摘要

本文共分四章。 第一章连锁超市业态的发展概况从对连锁超市下定义入手,讲述了国外连锁超市发展由来、态势和我国本土连锁超市业态的现状。 第二章对成都连锁超市的分析分别介绍了三家本土连锁超市的现状及各自的优劣势,由此而得出它们共同存在的问题:连锁超市规模经济没有体现、缺乏物流管理意识、管理落后,这些问题严重阻碍了连锁超市的迅速扩张。 第三章中外连锁超市对比分析介绍了世界两大零售集团一沃尔玛和麦德龙的成功经验:成本控制、物流管理和企业文化,这些经验帮助沃尔玛由乡村杂货店成为了世界零售业龙头,麦德龙也排名第三位,它们的成功经验值得我们借鉴。在此基础上对中外连锁超市的规模经营、供应链管理和企业文化等三方面进行了对比分析。 第四章我国连锁超市生存与发展的对策与建议,是在第三章分析的基础上提出了如何尽快缩短这些差距的建议,如提高规模经济、健全和完善供应链管理、加强人力资源管理和企业文化建设。

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