不同生长期柠檬马鞭草精油变化及提取分析方法的研究

摘要

本实验测定了不同生长期、不同器官和不同部位柠檬马鞭草精油含有率及组分的变化，确定了最佳收获时间和收获器官及部位；为更加明确各种精油组分及含有率进行了提取与分析测试方法的研究；为最大限度减少精油损失，进行了不同初加工方法对精油含有率和组分影响的研究；为明确柠檬马鞭草功能性和实用性，进行了精油的抗菌性研究。实验结果表明：经气相色谱仪和气相色谱质谱联用仪测试，其精油主要成分为柠檬醛、柠檬烯和姜黄烯。精油含有率在整个生长季节中六月中旬达到最高，一天中在中午12:00时达到最高，叶片高于茎，枝条上部鲜叶要高于下部。微波辅助水蒸汽蒸馏法的精油含有率比水蒸汽蒸馏法要高19.4％，回流式水蒸汽提取装置精油含有率要比非回流式要高出7.9％，采用DB-WAX色谱柱和适当的升温程序可以更好将精油组分加以分离。真空冷冻干燥比自然干燥的精油含有率要高36％，比加热干燥高12％，与鲜叶的精油含有率相接近，干叶在冷冻保存（-5℃）下可以减少精油的损失。精油对大肠杆菌、链球菌、巴氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌等6种细菌，和青霉菌、酵母菌等2种真菌具有较高的抑菌效果及抑菌持久力。

目录

文摘

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第一章 绪论

第二章 不同生长期、不同器官和不同部位精油含有率和组分的变化

第三章 提取与分析方法对精油含有率和成分的影响

第四章 不同初加工方法对精油含有率和成分的影响

第五章 柠檬马鞭草精油的抑菌作用

参考文献

致谢