摘要
符号和缩略词说明
第一章 文献综述
1.1 右旋糖酐的研究进展
1.1.1 右旋糖酐简介
1.1.2 右旋糖酐的合成研究进展
1.2 右旋糖酐糊精酶的研究概况
1.2.1 右旋糖酐糊精酶的产生菌
1.2.2 右旋糖酐糊精酶的基础研究
1.2.3 右旋糖酐的应用价值和市场需求
1.3 立题依据
1.4 研究内容
1.4.1 快速提取胞内酶的细胞透性化技术研究
1.4.2 发酵培养基的优化
1.4.3 发酵工艺的优化
第二章 快速提取胞内酶的细胞透性化技术研究
2.1 前言
2.2 试验材料
2.2.1 主要仪器
2.2.2 主要试剂
2.2.3 菌种
2.2.4 斜面培养基
2.2.5 种子培养基
2.2.6 发酵培养基
2.3 方法
2.3.1 细胞培养
2.3.2 胞内酶提取
2.3.3 透性化条件
2.3.4 分析方法
2.4 结果与分析
2.4.1 透性化处理单因素试验
2.4.2 透性化处理正交试验
2.4.3 确定菌体浓度
2.5 结果与讨论
第三章 响应面设计优化氧化葡萄糖杆菌DDase发酵培养基
3.1 前言
3.2 试验材料
3.2.1 主要仪器
3.2.2 主要试剂
3.2.3 菌株
3.2.4 培养基
3.2.5 培养方法
3.2.6 分析方法
3.2.7 试验方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 碳源的优化
3.3.2 氮源的优化
3.3.3 金属离子的优化
3.3.4 Plackett-Burman Design设计
3.3.5 Response Surface Methodology分析实验
3.4 小结
第四章 发酵工艺研究
4.1 前言
4.2 材料与方法
4.2.1 菌种
4.2.2 仪器与试剂
4.2.3 培养基和培养方法
4.2.4 分析方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 种龄的优化
4.3.2 接种量的优化
4.3.3 装液量的优化
4.3.4 发酵培养基pH的优化
4.4 小结
结论
参考文献
致谢
攻读硕士期间以第一作者发表的论文
声明
青岛农业大学;