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前 言
文献综述
1国内外肉牛发展状况
1.1国际肉牛发展状况
1.2 国内肉牛发展状况
1.3 布莱凯特黑牛概况
2 影响肉质性状的主要指标
2.1 牛肉色泽
2.2 pH
2.3 眼肌面积
2.4 嫩度
2.5 大理石花纹
2.6 肌内脂肪
3 脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白基因研究进展
3.1 脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白研究概述
3.2 A-FABP功能研究
3.3 A-FABP参与脂肪代谢的调控机制
4 分子遗传标记在家畜育种中的研究进展
4.1 RFLP标记
4.2 AFLP标记
4.3 RAPD标记
4.4 微卫星标记
4.5 SNP标记
4.6 PCR-SSCP的发现基本原理与特点
5 研究目的及意义
1 试验材料
1.1 试验动物
1.2 试验仪器设备
1.3 主要试剂
2 试验方法
2.1 布莱凯特黑牛RNA的分离提取
2.2 布莱凯特黑牛RNA反转录成cDNA
2.3 设计引物与合成
2.4 PCR扩增目的片段
2.5 琼脂糖凝胶电泳检测
2.6 琼脂糖凝胶回收
2.7 分光光度法定量测量
2.8 目的片段与载体的连接、转化
2.9 重组质粒的鉴定
2.10 序列测定
2.11 对扩增产物进行PCR-SSCP分析
2.12 硝酸银染色
2.13 统计分析
2.14 基因频率和基因型频率的计算
2.15 哈德—温伯格平衡检验
2.16 遗传多态性指标
3 结果与分析
3.1 布莱凯特黑牛基因组DNA紫外分光光度法检测结果
3.2 琼脂糖凝胶检测结果检测结果
3.3 克隆测序结果
3.4 布莱凯特黑牛A-FABP基因PCR-SSCP分析
3.5 遗传多态性统计
3.7 布莱凯特黑牛A-FABP基因的疏水性分析
3.8 蛋白质的二级结构预测
3.9 A-FABP的三级结构预测
4 讨论
4.1 试验中的注意事项
4.2 多态性分析
1 试验材料
1.1 试验动物
1.2 仪器设备
1.3 主要试剂
2 试验方法
2.1 测定肉质性状
2.2统计分析模型
2.3 数据统计与处理方法
3 结果分析
4 讨论
结论
参考文献
附 录
附录A
附录B
附录C
中英文对照缩略词
致谢
