鲜食葡萄品种对比试验及生物学特性研究

摘要

葡萄是世界主要水果之一。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的34.7％，世界排名第二。目前我国的鲜食葡萄以巨峰品种为主，占80％以上，品种结构明显不合理。所以引进葡萄新品种，并在引种地区进行对比试验，筛选出适合当地栽培的优良品种，具有重要意义。我们于2001年至2005年在泰山职业技术学院实习农场对引进的18个葡萄品种在生物学特性、果实性状、果实品质、抗病性、耐寒性、产量以及光合特性等方面做了对比试验，结果表明： 1.从物候期看，大粒六月紫和京秀属于早熟品种；美人指、皇家秋天、红提和宝石无核属于晚熟品种；其他品种属于中熟品种。 2.从果实品质看，果穗最大的是力扎马特，果粒最大的是巨峰，葡萄园皇后果粒整齐，美人指、矢富罗莎和皇家秋天果实外观较好；口感较好的是葡萄园皇后、无核白鸡心和矢富罗莎。 3.在抗病方面，矢富罗莎、皇家秋天、丰宝、黑香蕉、巨峰叶片较抗白腐病；矢富罗莎、巨峰、丰宝、红玉霓和黑香蕉果实白腐病发病较轻；矢富罗莎、无核白鸡心、克瑞森无核、奇妙无核、巨峰和宝石无核较抗霜霉病；红双味、巨峰、黑香蕉、贵妃玫瑰、矢富罗莎较抗黑痘病。矢富罗莎综合抗病性最好，其次是巨峰。 4.在抗寒性方面，矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后和京秀5个品种冻株率为零，抗寒力较强，而无核品种抗寒力较差。 5.在丰产性方面，巨峰、力扎马特、京秀和葡萄园皇后表现较好。 6.力扎马特、红提和京秀的光合参数优于泰安地区主栽品种巨峰，具有较大的高产潜力。 综合上述结果，矢富罗莎果实的品质好，色泽好，酸甜适口，抗白腐病、霜霉病、黑痘病，抗寒，综合表现超过巨峰，是一个优良品种，值得在泰安地区推广。美人指果实外观好，抗病性稍差；京秀、大粒六月紫是较好的早熟品种，可适量发展。而无核品种抗病性差，也不抗寒，表现较差，引种要慎重。

目录

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摘要

1引言

2.材料与方法

3结果与分析

4讨论

5结论

参考文献

图版

致谢

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